Buenos Aires est une de ces villes qui associent à merveille culture et animation. Port d'importance mondiale, sur la côte Est du continent sud-américain, son histoire est intimement liée à la mer et à la navigation. Son nom signifie d'ailleurs ""Bons Vents"", en hommage à la Sainte catholique protectrice des navigateurs.

La capitale de l'Argentine, actuellement en plein essor économique, est sise entre les paysages de pampa et le Rio de la Plata. Les deux rives de cet estuaire furent à la fin du XIXe siècle le berceau du tango. Aujourd'hui encore des airs endiablés s'échappent des restaurants à l'heure du diner et nombreux sont les visiteurs qui se laissent aller à cette danse typique de l'Argentine. Le quartier San Telmo est tout entier dédié à cet art et vibre quotidiennement au rythme des talons sur les pistes de danse.

Buenos Aires ravie également les fins gourmets, qui y retrouvent toutes les saveurs de l'Argentine. La savoureuse viande venue des bœufs élevés dans la pampa, les vins rouges qui poussent sur les coteaux andins, et les nombreux plats traditionnels agrémentent la gastronomie locale de mille et une saveurs. Sans oublier le maté, la célèbre boisson locale.

L'architecture de la ville associe avec finesse les façades coloniales de l'époque de la conquête espagnole, aux immeubles modernes. Le cœur économique affiche fièrement ses buildings, tandis que quelques rues plus loin subsiste encore le parfum désuet des siècles derniers. L'ambiance si typique de Buenos Aires, souvent surnommée « la plus européenne des villes sud-américaines », en fait une destination inoubliable et une étape incontournable d'une croisière en Argentine.